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SPEISEN

VORSPEISEN

"Vitalsalat Kränholm" € 11.00

mit unserem Frenchdressing, Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Radieschen & verschiedenen Kernen

"Vitello tonnato" € 16.00

mit Fenchel, Kapernäpfel, Kirschtomaten, Affilakresse, Radieschen, mariniertem Frisée, Balsamicoperlen & Kräuter-Mayonnaise

"Knusprige Sardinen" € 15.00

mit Salsa verde, Knoblauch, Zitrusaromen, Petersilie & mariniertem Rucola

"Geräucherter Blumenkohl" € 13.00

mit Blumenkohlcreme, Zitrone, gebackenen Zwiebeln,Kräuterm, Olivenöl & gerösteten Cashewkernen

"Mariniertes Carpaccio vom Rind" € 15.00

mit schwarzem Pfeffer, Meersalz, Parmesanspähnen & marinierten Salaten

ZWISCHENGANG

"Schaumsuppe von der Schwarzwurzel" € 9.00

mit Trüffel, Pumpernickel & Schnittlauch-Öl

"Parmesancremesuppe" € 8.00

mit pochiertem Ei

HAUPTGÄNGE

Klassisches Wiener Schnitzel € 28.00

mit Zitrone, Kapern, Sardellen, lauwarmem Kartoffelsalat, Dijonsenf, Radieschen & Wildpreiselbeeren

"Geschmorte Ochsenbacke" € 35.00

mit Barolojus, jungen Möhren, Erbsenpüree, Erbsenkresse, rote Zwiebeln & Drillinge

"Polenta Sandwich" € 24.00

mit Sojajoghurt, gebratenen Waldpilzen, confierten Kirschtomaten, Thymian & sonnengereiften Tomaten

"Gegrilltes Filet vom Lachs unter einer Walnuss-Parmesan-Kruste" € 32.00

mit geräucherter Paprikasauce, mediterranem Gemüse & gebackenen Kartoffelscheiben

"Kross gebratene Filets von der Dorade" € 31.00

mit Weißweinschaum, gebratenen Buchenpilzen, Oliven, Salzzitrone & cremigem Risotto

"Pasta trifft Fleisch" € 28.00

mit getrüffelten Tagliarini, Schalotten, Schnittlauch, mariniertem Rindercarpaccio & Grana Padano

"180g gegrilltes Rinderfilet aus dem Jopsergrill" € 45.00

mit Rosmarinjus, gebratenen Waldpilzen & getrüffelten Parmesan-Steakhousefries

°180g gegrilltes Bavette vom australischem Grain fed Rind" € 39.00

mit Rosmarinjus, gegrilltem grünen Spargel & getrüffelten Steakhouse-Parmesan-Pommes

NACHSPEISEN

"Orangen-Mandelkuchen" € 10.00

mit Schokoladenflocken, Knsuperhippe & Eis

"Kanadischer Schokoladenfudge" € 11.00

mit Marshmallowcreme, Salzkaramellsauce & Eis

GETRÄNKE

APERITIF

"Kränholm" Aperitif

0,2l € 7.50*

"Kränholm" Aperitif alkoholfrei

0,2l € 6.90*

"Kränholm" Aperitif

0,1l € 4.00*

Hugo

0,2l € 7.50*

Hugo alkoholfrei

0,2l € 6.90*

Aperol Sprizz

0,2l € 8.50*

Lillet Buck

0,2l € 8.00*

Pimm`s Cup No. 1

0,2l € 8.50*

Campari Orange

0,3l € 7.50*

Campari Soda

0,3l € 7.50*

Hausgemachte Limonade

0,1l € 2.50*

Lillet Wildberries

0,2l € 7.50*

DRINKS

Whisky Sour € 7.00*

Bourbon Whisky, Zitrone, Zucker

Daiquiri € 8.00*

Weißer Rum, Limette, Zucker

Espresso Martini € 7.50*

Solichnaja-Vodka, Borghetti Espressolikör, Vanillezucker, Espresso

Gimlet € 8.00*

Gin, Lime-Cordial

Moscow-Mule € 8.50*

Solichnaja-Vodka, Limette, Ginger Beer, Angostura Bitter

Gin Fizz € 8.00*

Gin, Zitrone, Zucker, Soda

Virgin Mojito € 6.50*

Limette, Zucker, Minze, Ginger Ale

BIER

Union Kellerpils

0,3l € 3.90*

Union Kellerpils 0,1l € 1.30*

Alster

0,3l € 3.60*

Störtebecker Frei Bier alkoholfrei

0,33l € 3.50*

Vita Malz

0,33l € 3.50*

Störtebecker BIO Bernstein Weizen

0,5l € 5.50*

Störtebecker BIO Bernstein Weizen alkoholfrei

0,5l € 5.50*

Kränholmer Dunkel

0,3l € 3.20*

WASSER

Magnus feinperlig 0,75l € 7.20*

Magnus feinperlig 0,25l € 2.90*

Magnus Still 0,75 € 7.20*

Magnus Still

0,25 € 2.90*

SÄFTE

Orangensaft

0,3l € 4.20*

Maracujanektar

0,3l € 4.20*

Apfelsaft klar

0,3l € 4.20*

Rhabarbernektar

0,3 € 4.20*

Kirschsaft

0,3l € 4.20*

Saftschorle

0,4l
0,2l
€ 4.80*
€ 3.10*

Orangensaft

0,1l € 1.40*

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Coca-Cola

0,2l € 3.20*

Coca-Cola Light

0,2l € 3.20*

Coca-Cola Zero

0,2l € 3.50*

Mezzo Mix

0,2l € 3.20*

Fanta

0,2l € 3.20*

Sprite

0,2l € 3.20*

Thomas Henry Bitter Lemon

0,2l € 3.20*

Thomas Henry Ginger Ale

0,2l € 3.20*

Thomas Henry Tonic Water

0,2l € 3.20*

Wildberries

0,3l € 4.50*

HEISSGETRÄNKE

Espresso € 2.60*

Espresso Macchiato € 2.70*

Doppelter Espresso € 3.70*

Doppelter Espresso Macchiato € 3.80*

Cafe Crème € 3.10*

Pott Café Crème € 5.10*

Cappuccino € 3.30*

Pott Cappuccino € 5.50*

Latte Macchiato € 3.90*

Milchkaffee € 3.90*

Althaus Tee Glas € 3.10*

Flat White € 3.30*

Americano € 3.70*

Heiße Schokolade € 4.50*

Koffeinfrei € 0.00*

FLAVORS

Monin Vanille

2cl € 1.20*

Monin Karamell

2cl € 1.20*

Monin Haselnuss

2cl € 1.20*

SPIRITUOSEN

VERMOUTH

Martini Bianco

5cl € 4.50*

Martini Extra Dry

5cl € 4.50*

Martini Rosso

5cl € 4.50*

Martini d`Oro

5cl € 4.50*

Belsazar Dry Vermouth

5cl € 5.50*

SHERRY & PORT

Lustau Jarana Fino

5cl € 5.00*

Lustau Los Arcos Amontillado Medium Dry

5cl € 5.00*

Lustau Moscatel

5cl € 6.00*

Royal Oporto Tawny

5cl € 5.00*

BITTERS & KRÄUTER

Aperol

4cl € 4.00*

Campari

4cl € 4.00*

Ramazzotti Halbbitter

4cl € 4.20*

Fernet Branca

2cl € 2.90*

Jägermeister

2cl € 2.80*

PASTIS & ABSINTH

Pernod

4cl € 5.00*

RUM

Bacardi Carta Blanca 37,5%

4cl € 4.50*

Havanna Club Gelb 3 Jahre 40%

4cl € 5.00*

Botucal Reserva Exklusiva 40%

4cl € 7.50*

Pampero Anniversario 40%

4cl € 6.00*

Ron Zacapa Centenario 23 years 40%

4cl € 13.50*

VODKA

Stolichnaya 40%

4cl € 4.00*

Grey Goose 40%

4cl € 7.50*

WHISKY & WHISKEY

SINGLE MALT

Ardberg 10 years Scotch Malt

4cl € 9.50*

Connemara Peated Single Malt

4cl € 6.00*

Isle of Jura 16 years

4cl € 10.50*

Lagavulin Islay Single Malt 16 years

4cl € 13.00*

Oban 14 years Single Malt

4cl € 11.00*

GERMAN SINGLE MALT

Slyers Bavarian Single Malt

4cl € 9.00*

AMERICAN WHISKEY

Jack Daniel`s Single Barrel

4cl € 7.50*

Jack Daniel`s Honey

4cl € 6.50*

Jim Beam

4cl € 4.50*

IRISH WHISKEY

Jameson

4cl € 5.50*

BOURBON

Four Roses Kentucky Straight Bourbon

4cl € 4.50*

Woodford Reserve Distiller´s Select

4cl € 8.50*

LIKÖRE

Amaretto Di Saronno

2cl € 2.80*

Baileys Irisch Cream

2cl € 2.80*

Gagliano Limoncello

2cl € 2.50*

Grand Marnier Rouge

2cl € 3.40*

Licor 43

2cl € 2.80*

Sambuca Extra Molinari

2cl € 2.60*

PIEKFEINE BRÄNDE

Zwetschgenlikör

2cl € 7.00*

AQUAVIT & KORNSPIRITUOSEN

Bommerlunder

2cl € 2.50*

Linie Aquavit

2cl € 2.80*

Jubilaeumsaquavit

2cl € 2.90*

Yeni Raki

2cl € 2.50*

CALVADOS

Papideaux Calvados X.O.

2cl € 4.50*

GRAPPA

Vecchia Grappa Prosecco Andrea da Ponte

2cl € 5.00*

Grappa Marzadro Le Diciotto Lune

2cl € 7.00*

COGNAC & BRANDY

Cardenal Mendoza Gran Reserva

4cl € 7.00*

Gran Duque de Alba

4cl € 6.50*

Hennessy Fine de Cognac

4cl € 9.00*

Osborne Veterano

4cl € 5.90*

Remy Martin VSOP

4cl € 8.00*

EDELOBSTBRÄNDE & GEISTE

MORAND

Williamsbirne

2cl € 6.00*

Framboise

2cl € 6.50*

PIEKFEINE BRÄNDE

Williams-Birnen-Brand

2cl € 8.00*

Alte Kirsche

2cl € 10.50*

Schlehenbrand

2cl € 12.50*

Haselnussgeist fassgelagert

2cl € 12.00*

Waldhimbeergeist

2cl € 10.50*

GIN

Adler Berlin

4cl € 7.50*

Beefeater 24

4cl € 6.00*

Bombay Sapphire

4cl € 5.00*

Botanical Gin Uncle VGI`S

4cl € 9.00*

Bulldog Gin

4cl € 5.00*

Le Gin by Drouin

4cl € 6.50*

Ferdinands Saar Dry Gin

4cl € 8.00*

Gin Mare

4cl € 8.00*

Gordons Pink Gin

4cl € 4.00*

Hendricks Gin

4cl € 7.50*

Jinzu Gin

4cl € 8.50*

MIT Gin weiß

4cl € 10.00*

Mombasa Club Gin

4cl € 5.50*

Kyrö Napue Gin

4cl € 8.00*

Nordes Atlantic Gin

4cl € 7.00*

Rutte Celery Gin

4cl € 7.50*

Rutte Dry Gin

4cl € 7.50*

Boudoir Saffron Gin

4cl € 6.00*

Tanqueray Gin

4cl € 5.00*

The Duke

4cl € 6.00*

Tonka Gin

4cl € 7.00*

Whitley Neil Gin

4cl € 6.50*

Elephant Gin

4cl € 8.50*

Humbold Gin

4cl € 5.50*

Man God save the Gin

4cl € 7.00*

MIT Gin schwarz

4cl € 7.50*

Sevilla Gin

4cl € 5.00*

MIT Gin Summer

4cl € 11.00*

Monkey 47 Dry

4 cl € 6.00*

WEINE & SCHAUMWEINE

SEKT, CHAMPAGNER & SCHAUMWEINE

Kränholm Cuvée

0,1l
0,75l
€ 4.00*
€ 30.00*

2020er Scheurebe Secco

0,1l € 4.90*
Weingut Klein, Pfalz

Prosecco Superiore D.O.C.G.

0,75l € 33.00*

Louis Roederer Collection 242

0,375 € 74.00*
Champagner Brut, Louis Roederer

Crémant de Loire AOC Brut

0,1l
0,75l
€ 7.00*
€ 48.00*

Crémant de Loire AOC Brut Rosé

0,1l
0,75l
€ 7.50*
€ 52.00*

OFFENE WEINE WEISS

2020er GrauWeiss QbA, trocken

0,1l
0,2l
€ 4.00*
€ 8.00*
Ratskeller Bremen, Nahe

2020er GrauWeiss QbA, trocken

1 l € 40.00*
Bremer Ratskeller, Nahe

2020er Riesling QbA, trocken

0,1l
0,2l
1,0l
€ 4.00*
€ 8.00*
€ 40.00*
Bremer Ratskeller, Rheingau

Sauvignon blanc QbA, trocken

0,1l
0,2l
0,75l
€ 4.00*
€ 8.00*
€ 30.00*
Weingut Leonhard, Südpfalz

2019er Riesling Spätlese

0,1l
0,2l
€ 5.00*
€ 9.50*
Münsterer Kapellenberg

2019er Riesling Spätlese

0,75l € 37.00*
Münster Kapellenberg

Weinschorle

0,2l € 6.50*

2020er Chardonnay, trocken

0,1l € 5.00*
Weingut Abril, Bischoffingen/Kaiserstuhl

2020er Chardonnay, trocken

0,2l
0,75l
€ 9.50*
€ 37.50*
Weingut Abril, Bischoffingen/Kaisterstuhl

2018er Grüner Veltiner WAGRAM, trocken € 0.00*

Eschenhof-Holzer, Österreich

OFFENE WEINE ROSÉ

Spätburgunder Rosé QbA, VDP-Gutswein, trocken

0,1l
0,2l
€ 4.50*
€ 8.50*
Weingut Arne Bercher, Burkheim, Kaiserstuhl, Baden

La Fontaine des Loups Rosé IGP Pays d´Oc, trocken

0,1l
0,2l
€ 4.00*
€ 8.00*
Domaine La Louvière, Malepère, Languedoc

OFFENE WEINE ROT

Kosmopolit QbA, trocken

0,1l
0,2l
€ 4.50*
€ 8.50*
Weingut Tobias Dickes, Bad Kreuznach, Nahe

Kosmopolit QbA, trocken

0,75 € 33.00*
Weingut Tobias Rickes, Bad Kreuznach, Nahe

Primitivo di Manduria DOC, trocken

0,1l
0,2l
0,75l
€ 4.00*
€ 8.00*
€ 30.00*
Masseria La Volpe, Apulien

Legaris Roble DO, Tempranillo trocken

0,1l € 4.00*
Bodegas Legaris, Ribera del Duero

Legaris Roble DO, Tempranillo trocken

0,2l € 8.00*
Bodega Legaris, Ribera del Duero

Legaris Roble DO, Tempranillo trocken

0,75l € 30.00*
Bodegas Legaris, Ribera del Duero

Viña Pomal Reserva DOC trocken

0,1l
0,2
€ 4.50*
€ 9.00*

Viña Pomal Reserva DOC, Rioja trocken

0,75l € 32.00*
Bodegas Bilbainas

Cabernet Sauvignon

0,1l
0,2l
€ 4.50*
€ 8.50*
Bodega Séptima, Mendoza, Agentinien

Cabernet Sauvignon

0,75l € 32.00*
Bodega Séptima, Mendoza, Argentinien

2015er Arboleda Caeménère, trocken € 0.00*

Valle de Aconcagua, Chile

FLASCHENWEIN WEISS

RIESLING

Schiefer Riesling QbA trocken

0,75l € 48.00*

2020er "Schieferstein" Riesling trocken

0,75l € 36.00*

Riesling QbA, feinherb

0,75l € 38.00*

2015er Münster Kapellenberg, Riesling Auslese

0,75l € 42.00*

2020er Riesling QbA, trocken

1l € 40.00*
Bremer Ratskeller, Rheingau

GRAUBURGUNDER

Grauburgunder QbA, trocken

0,75l € 29.00*
Weingut Lergenmüller, Pfalz

Bercher Grauburgunder Haslen € 59.00*

Baden, Weingut Bercher

SAUVIGNON BLANC

2020er Sauvignon Blanc, trocken

0,75l € 38.00*
Weingut Enk, Nahe

CÔTES DU RHÔNE

2016er Côtes du Rhône blanc

0,75l € 34.00*

FLASCHENWEIN ROSÉ

La Fontaine des Loups Rosé IGP Pays d´Oc, trocken

0,75l € 29.00*
Domaine La Louvière, Malepère, Languedoc

Spätburgunder Rosé QbA, VDP-Gutswein

0,75l € 34.00*
Weingut Arne Bercher, Burkheim, Kaiserstuhl, Baden

FLASCHENWEIN ROT

SPÄTBURGUNDER

Unplugged Spätburgunder QbA trocken € 42.00*

Ahr, Weingut H.J. Kreuzberg

2017er Spätburgunder Kalkmergel, trocken

0,75l € 39.00*

MERLOT

Merlot QbA

0,75l € 29.00*
Weingut Abril, Baden

SYRAH

"The Pavillon" Shiraz-Cabernet

0,75l € 25.00*

Anima Negra AN/2

0,75l € 69.00*

Nero d’Aovla - Sherazade, Sicilia DOC

0,75l € 65.00*
Donnafugata, Sizilien, Italien

0,75l Syrah Lyngrove Collection € 45.00*

Lyngrove Wine Estate, Stellenbosch, Südafrika

CABERNET SAUVIGNON

Cabernet Sauvignon QbA trocken € 34.00*

Reinhessen, Weingut Volker Schmitt

HEBO Suvereto DOCG - Barrique

0,75l € 52.00*

PRIMITIVO

Primitivo di Manduria DOC, trocken

0,75l € 30.00*
Masseria La Volpe, Apulien

Sasseo Primitivo Salento IGT trocken € 38.00*

Apulien, Weingut Masseria Altemura

Zinfandel

0,75l € 39.00*

NERO D`AVOLO

Lichiani Sicilia DOC € 34.00*

Sizilien, Weingut Vaccaro

SANGIOVESE

Carpazo Sangiovese

0,75 € 29.00*
Weingut Carpazo, Montalcino – Italien

CUVEE

2016er Corte del Lupo, trocken

0,75l € 80.00*
Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Carmenere, Lombardei, Italien
Preise inkl. 7% MwSt. Speis. (COVID-19), * Preise inkl. 19% MwSt.