Neue Bremer Landhausküche

Im ehemaligen Haupthaus von Kränholm, unserem Restaurant, verschmelzen Leidenschaften für Kunst und Kulinarik zu einer einzigartigen Atmosphäre, die alle Sinne anspricht. Während Sie von einer Küche mit ganz eigenem Stil verwöhnt werden, spüren Sie die Aura der Kunst, die Sie hier überall umgibt. Das Restaurant mit Blick in den Skulpturengarten vereint moderne Behaglichkeit mit musealem Anspruch.

Stiftung Haus Kränholm

Kunst und Kultur, begleitet von besonderer Kulinarik auf einem historischen Areal – seit September 2012 ist Kränholm ein Ort mit besonderer Aufenthaltsqualität.

Die Besucher können sich auf ein außergewöhnliches Angebot freuen: In der einzigartigen Atmosphäre des Gebäudeensembles Kränholm, das mit architektonischer Fachkunde und viel Sensibilität restauriert wurde, können Sie in eine Welt aus Kunst, Kultur und Kulinarik eintauchen, die es so in unserer Region noch nicht gibt: Ein Zusammenspiel aus Erleben, Bildung und Genuss direkt in der herrlich grünen Umgebung von Knoops Park.

Mehr über Kränholm

Nachwuchsförderung

Wir bilden aus! Unter dem Motto #Time2Share unterstützen wir unsere Auszubildenden und sorgen für deren Mobilität. Jeder Azubi nimmt automatisch an unserem Sharingprogramm teil. In Kooperation mit der Anea-Academy bieten wir ein monatliches Schulungskonzept aus den Bereichen Küche sowie Service an. Damit garantieren wir den Auszubildenden eine umfangreiche und solide Ausbildung.

Der künstlerische Konzeptansatz

Nur wer selbst für eine Idee brennt, kann auch bei anderen Begeisterung dafür entfachen
Das gilt auch für das, was sich hinter dem Namen „Kränholm“ verbirgt: die Stiftungsidee, das Konzept. Was in der Stiftungssatzung unter dem Titel „Stiftungszweck“ etwas trocken als „Förderung von Kunst und Kultur, von Landschaftspflege und Denkmalschutz sowie die Förderung der Heimatpflege und Heimatkunde“ zusammengefasst ist, wurde hier in seiner schönsten Form lebendig.

Kunst

Roland HELMUS Caput I, 2017, Öl auf Leinwand, 140 x 120 cm

15. September 2019 - 29. Februar 2020 | 10:00 Uhr - 18:00 Uhr

Roland Helmus. Malerei

Kränholm zeigt Ölmalereien des Hamburger Malers Roland Helmus. Arbeiten die sich im Spannungsfeld zwischen Figuration und Abstraktion bewegen und zwischen den Dimensionen des Mako- und Mikrokosmos oszillieren.
Aus der Natur schöpft ...

20. September 2019 - 25. April 2020

"Klangvoll"

MUSIKALISCHE SCHATZSUCHE
Hand aufs Herz: Wer kennt außer Clara Schumann, der berühmtesten weiblichen Musikerpersönlichkeit des 19. Jahrhunderts, deren 200. Geburtstag dieses Jahr gefeiert wird, noch andere Komponistinnen, geschweig...

4. März 2020 | 19:00 Uhr | BARtunes!

BARtunes! feat. Anthony Carney & Friends!

Anthony Carney - ein junger charismatischer Soul und Gospelsänger aus Bremen mit Wurzeln in den USA - Mit seiner Soul und Gospelstimme, die Wärme, Power und Technik vereint, verzaubert er sein Publikum. Ein Sänger, der die Menschen ...

22. März 2020 | 11:00 Uhr | KAMMERMUSIKMATINÉE

ANDREAS MARTIN HOFMEIR, TUBA

ALMUT PREUß-NIEMEYER, KLAVIER
Hochvirtuose klassische Solokonzerte, Grooviges bei La Brass Banda, Kammermusikraritäten mit Harfe oder Orgel, Jazziges mit Geiger. Es gibt nichts, was Andras Martin Hofmeir, Echo-Klassikpreisträger un...

19. April 2020 | 18:00 Uhr | KÜLTÜRALE 2020 & RAW Spezial

NIHAN DEVECIOĞLU & THE SINGLE CAMELS

„Das schönste Meer: es ist das noch unbefahrene“ (Nazim Hikmet) Die türkische Sängerin Nihan Devecioğlu wandert mit ihrem multinationalen Ensemble zwischen den musikalischen Welten, auf der Suche nach Heimat, Liebe...

25. April 2020 | 20:00 Uhr | JAZZAHEAD!Clubnight

LIVE-JAZZ aus BRASILIEN mit Mara Minjoli & João Luís Quintet

Mara Minjoli ist weder aus Brasilien noch aus Portugal. Die Bochumer Sängerin mit kamerunischen Wurzeln singt aber dennoch Stücke des großen brasilianischen Komponisten Baden Powell, zu denen der nicht minder berühmte Vin&iacu...