Neue Bremer Landhausküche

Im ehemaligen Haupthaus von Kränholm, unserem Restaurant, verschmelzen Leidenschaften für Kunst und Kulinarik miteinander, geprägt von einer einzigartigen Atmosphäre, die alle Sinne anspricht. Während Sie von einer Küche mit ganz eigenem Stil verwöhnt werden, spüren Sie die Aura der Kunst, die Sie hier überall umgibt. Das Restaurant mit Blick in den Skulpturengarten vereint moderne Behaglichkeit mit musealem Anspruch zu

Stiftung Haus Kränholm

Kunst, Kultur begleitet von besonderer Kulinarik auf einem historischen Areal – seit September 2012 ist Kränholm ein Ort mit besonderer Aufenthaltsqualität.

Die Besucher können sich auf ein ganz besonderes Angebot freuen: In der einzigartigen Atmosphäre des Gebäudeensembles Kränholm, das mit architektonischer Fachkunde und viel Sensibilität restauriert wurde, können Sie in eine Welt aus Kunst, Kultur und Kulinarik eintauchen, die es so in unserer Region noch nicht gibt: Ein Zusammenspiel aus Erleben, Bildung und Genuss direkt in der herrlich grünen Umgebung von Knoops Park!

Mehr über Kränholm

Nachwuchsförderung

Wir bilden aus! Unter dem Motto #Time2Share unterstützen wir unsere Auszubildende und sorgen für Mobilität. Jeder Azubi nimmt automatisch an unserem Sharingprogramm teil. In Kooperation mit der Anea-Academy bieten wir ein monatliches Schulungskonzept aus den Bereichen Küche sowie Service an. Damit garantieren wir den Auszubildenden eine umfangreiche und solide Ausbildung.

Der künstlerische Konzeptansatz

Nur wer selbst für eine Idee brennt, kann auch die Begeisterung anderer dafür entflammen
Genau das gilt auch für die Idee, die sich hinter dem Namen „Kränholm“ verbirgt: die Stiftungsidee, das Konzept. Was in der Stiftungssatzung etwas trocken als „Förderung von Kunst und Kultur, von Landschaftspflege und Denkmalschutz sowie die Förderung der Heimatpflege und Heimatkunde“ unter dem Titel Stiftungszweck zusammengefasst ist, ist nun in seiner schönsten Form lebendig geworden.

Kunst

29. August 2019 | 19:00 Uhr | Jazz Open Air_ Das Gartenkultur Musikfestival auf Kränholm

André Rabini Sextett

Anfang der 60er Jahre trat Frank Sinatra mit dem Sextett des Vibraphonisten Red Norvo auf. Das Ergebnis dieser Zusammenarbeit war ein intimes und sehr geschmackvolles Musikerlebnis, welches unter anderem mit der Aufnahme eines Konzertes in Paris s...

15. September 2019 | 17:00 Uhr

3.Kränholm - KOCHKURS

Am 15.09.2019 geht unser dritter Kochkurs an den Start. Unser Küchenchef Marcus Peters und Christopher Ernst kochen mit Ihnen ein mehrgängiges Menü
unter dem Thema "Das Beste vom Reh": in unseren heimischen Wäldern zu...

20. September 2019 - 25. April 2020

"Klangvoll"

MUSIKALISCHE SCHATZSUCHE
Hand aufs Herz: Wer kennt außer Clara Schumann, der berühmtesten weiblichen Musikerpersönlichkeit des 19. Jahrhunderts, deren 200. Geburtstag dieses Jahr gefeiert wird, noch andere Komponistinnen, geschweig...

20. September 2019 | 19:00 Uhr | PRIMA DONNA TEIL 1

KAMMERMUSIKABEND

Fast zwei Jahre verbrachten Johannes Brahms und Clara Schumann in unmittelbarer Nähe. nach Robert Schumanns Tod 1856 kühlte sich das Verhältnis ab, aber beide blieben in tiefer und respektvoller Freundschaft verbunden bis zu ihrem T...

2. Oktober 2019 | 19:00 Uhr | BARtunes!

BARtunes! feat. Anthony Carney & Friends!

Anthony Carney - ein junger charismatischer Soul und Gospelsänger aus Bremen mit Wurzeln in den USA - Mit seiner Soul und Gospelstimme, die Wärme, Power und Technik vereint, verzaubert er sein Publikum. Ein Sänger, der die Menschen ...

25. Oktober 2019 | 19:00 Uhr | Bottle & Küchenparty

7.BOTTLE & KÜCHENPARTY AUF KRÄNHOLM! FEAT. BREMER RATSKELLER

Seit mehr als 600 Jahren verbindet sich mit dem Bremer Ratskeller eine Handelstradition, die einen bedeutenden Beitrag zur Weinkultur in Deutschland geleistet hat. Dieser Tradition, die für eine hohe Sensibilität im Umgang mit dem ä...