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Mit der ganzen Familie heißt Sie die neue Geschäftsführung herzlich willkommen!

Christopher Ernst war 5 Jahre als Küchenchef angestellt
und verlieh dem Kränholm bereits seine eigene Note.
Am 01. August übernahm er mit seinem Partner die Geschäftsführung und lebt seinen Traum.

Die Räumlichkeiten und die Lage sprechen für sich, da ist es selbstverständlich,
dass die Familie Ernst einen hohen Standard bietet.
Eine gute Esskultur, ein gehobenes Ambiente und bester Service
stehen dabei ganz oben auf der Agenda.

Auch Sonja Ernst kennt das Haus in und auswendig
und liest den Gästen kulinarische Wünsche von den Lippen ab.
Als Restaurantfachfrau und zweites Familienoberhaupt ist sie das Herz des Hauses.
Nicht nur die neue Geschäftsführung bringt frischen Wind ins Kränholm, sondern auch
Jona & Till. Die beiden herzerwärmenden Jungs zaubern jedem Gast ein Schmunzeln ins Gesicht.
 

Lernen Sie die Familie, das gesamte Team und das Restaurant gerne persönlich kennen.
 

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

Kunstcafé


freitags bis sonntags von 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Reservieren Sie gerne telefonisch unter 0421/69212817


Restaurant & Bar


"Kränholm Lounge"/After Work:
donnerstags ab 17:00 Uhr

À la carte:
donnerstags bis samstags ab 18:00 Uhr & sonntags 12:00 - 15:00 Uhr

Reservieren Sie gerne online oder telefonisch unter 0421/69212810
 

Der künstlerische Konzeptansatz

Nur wer selbst für eine Idee brennt, kann auch bei anderen Begeisterung dafür entfachen
Das gilt auch für das, was sich hinter dem Namen „Kränholm“ verbirgt: die Stiftungsidee, das Konzept. Was in der Stiftungssatzung unter dem Titel „Stiftungszweck“ etwas trocken als „Förderung von Kunst und Kultur, von Landschaftspflege und Denkmalschutz sowie die Förderung der Heimatpflege und Heimatkunde“ zusammengefasst ist, wurde hier in seiner schönsten Form lebendig.
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Stiftung Haus Kränholm

Kunst und Kultur, begleitet von besonderer Kulinarik auf einem historischen Areal – seit September 2012 ist Kränholm ein Ort mit besonderer Aufenthaltsqualität.

Die Besucher können sich auf ein außergewöhnliches Angebot freuen: In der einzigartigen Atmosphäre des Gebäudeensembles Kränholm, das mit architektonischer Fachkunde und viel Sensibilität restauriert wurde, können Sie in eine Welt aus Kunst, Kultur und Kulinarik eintauchen, die es so in unserer Region noch nicht gibt: Ein Zusammenspiel aus Erleben, Bildung und Genuss direkt in der herrlich grünen Umgebung von Knoops Park.
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19. Mai 2022 - 31. Dezember 2022

Geschlossene Gesellschaften

An folgenden Tagen haben wir unser Restaurant nicht geöffnet:
Freitag, den 29.07.2022
Samstag, den 30.07.2022
Freitag, den 05.08.2022
Samstag, den 06.08.2022
Sonntag, den 07.08.2022
Freitag, den 12.08.2022
Samstag, den 13.08.2022
Freitag, den...

2. September 2022 | 19:00 Uhr | Lesung

BREMEN LIEST !

Anne Achner und Stefan Leenen lesen aus ihren Krimis und Stefan Leenen bringt auch noch einen Musiker mit.
Annegret Achner, geb. 1947 in Essen (NRW), hat über 30 Jahre im Bremer Schuldienst gearbeitet und Englisch, Deutsch und Darstellendes Spiel...