Neue Bremer Landhausküche

Im ehemaligen Haupthaus von Kränholm, unserem Restaurant, verschmelzen Leidenschaften für Kunst und Kulinarik miteinander, geprägt von einer einzigartigen Atmosphäre, die alle Sinne anspricht. Während Sie von einer Küche mit ganz eigenem Stil verwöhnt werden, spüren Sie die Aura der Kunst, die Sie hier überall umgibt. Das Restaurant mit Blick in den Skulpturengarten vereint moderne Behaglichkeit mit musealem Anspruch zu

Stiftung Haus Kränholm

Kunst, Kultur begleitet von besonderer Kulinarik auf einem historischen Areal – seit September 2012 ist Kränholm ein Ort mit besonderer Aufenthaltsqualität.

Die Besucher können sich auf ein ganz besonderes Angebot freuen: In der einzigartigen Atmosphäre des Gebäudeensembles Kränholm, das mit architektonischer Fachkunde und viel Sensibilität restauriert wurde, können Sie in eine Welt aus Kunst, Kultur und Kulinarik eintauchen, die es so in unserer Region noch nicht gibt: Ein Zusammenspiel aus Erleben, Bildung und Genuss direkt in der herrlich grünen Umgebung von Knoops Park!

Mehr über Kränholm

Nachwuchsförderung

Wir bilden aus! Unter dem Motto #Time2Share unterstützen wir unsere Auszubildende und sorgen für Mobilität. Jeder Azubi nimmt automatisch an unserem Sharingprogramm teil. In Kooperation mit der Anea-Academy bieten wir ein monatliches Schulungskonzept aus den Bereichen Küche sowie Service an. Damit garantieren wir den Auszubildenden eine umfangreiche und solide Ausbildung.

Der künstlerische Konzeptansatz

Nur wer selbst für eine Idee brennt, kann auch die Begeisterung anderer dafür entflammen
Genau das gilt auch für die Idee, die sich hinter dem Namen „Kränholm“ verbirgt: die Stiftungsidee, das Konzept. Was in der Stiftungssatzung etwas trocken als „Förderung von Kunst und Kultur, von Landschaftspflege und Denkmalschutz sowie die Förderung der Heimatpflege und Heimatkunde“ unter dem Titel Stiftungszweck zusammengefasst ist, ist nun in seiner schönsten Form lebendig geworden.

Kunst

29. August 2019 | 19:00 Uhr | Jazz Open Air_ Das Gartenkultur Musikfestival auf Kränholm

André Rabini Sextett

Anfang der 60er Jahre trat Frank Sinatra mit dem Sextett des Vibraphonisten Red Norvo auf. Das Ergebnis dieser Zusammenarbeit war ein intimes und sehr geschmackvolles Musikerlebnis, welches unter anderem mit der Aufnahme eines Konzertes in Paris s...

15. September 2019 | 17:00 Uhr

3.Kränholm - KOCHKURS

Am 15.09.2019 geht unser dritter Kochkurs an den Start. Unser Küchenchef Marcus Peters und Christopher Ernst kochen mit Ihnen ein mehrgängiges Menü
unter dem Thema "Das Beste vom Reh": in unseren heimischen Wäldern zu...

2. Oktober 2019 | 19:00 Uhr | BARtunes!

BARtunes! feat. Anthony Carney & Friends!

Anthony Carney - ein junger charismatischer Soul und Gospelsänger aus Bremen mit Wurzeln in den USA - Mit seiner Soul und Gospelstimme, die Wärme, Power und Technik vereint, verzaubert er sein Publikum. Ein Sänger, der die Menschen ...

6. November 2019 | 19:00 Uhr

BARtunes! feat. Percussionist Maximilian Suhr & the acoustic trio

Ein musikalischer Grillabend inklusive Eintritt, 3 Gänge Auswahlmenü
und Aperococktail zu 39€ pro Person
Funk, Soul & mehr – unplugged!
Funk, Soul, Blues & jazziges – die Mischung an sich ist nicht neu, jedoch de...

24. November 2019 | 16:00 Uhr | Kulinarik_ Hands on!

4. KOCHKURS AUF KRÄNHOLM

Am 24.11.2019 ist es wieder soweit. Marcus Peters und Christopher Ermst kochen mit Ihnen ein mehrgängiges Menü unter dem Thema "Ente oder Gans".
Die passende Weinbegleitung gibt es ebenfalls dazu.
Reservieren Sie gerne di...

1. Dezember 2019 - 22. Dezember 2019 | 11:00 Uhr - 15:00 Uhr

Adventsbrunch & Kinderbackstube in unserer Scheune

Ihre Kinder lieben es und in der Vorweihnachtszeit gehört es dazu!
Was macht man an den Adventssonntagen, außer die Kerzen auf dem Adventskranz anzuzünden und Plätzchen zu essen?
Genießen Sie eine besondere Zeit mit Ihre...