Weihnachten auf Kränholm

25. Dezember 2018 - 26. Dezember 2018

Weihnachten auf Kränholm

ist eine besonders glanzvolle Zeit. Eine Zeit zum Innehalten, zum Genießen und einen Gang runter zu schalten, um diese Momente mit vertrauten, lieben Menschen zu teilen. Am 24.12.2018 haben wir geschlossen und verbringen diese Zeit mit unseren Familien. Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag starten wir im Kunstcafé mit unserem Weihnachtsfrühstück. Weiter geht es im Restaurant mittags und abends mit den Menüs „Piekfein“ und „wie bei Oma“. Ab 15h geht es im Kunstcafé weiter mit Festtagsbäckerei von Buffet. Gönnen Sie sich zu den Festtagen etwas ganz Besonderes und lassen Sie sich von uns mit herzlicher Gastlichkeit umsorgen.

Weihnachtsfrühstücksbuffet im Kunstcafé
genießen Sie unser erweitertes Frühstück
am 25.12.2018 und am 26.12.2018 ab 10h bis 14h
14,50€ pro Person
info@kraenholm.de, Kinder bis 6 Jahre naschen gratis.
Weihnachtsbäckerei im Kunstcafé
Satt im Kunstcafé von bis 15h-18h
7,50€ *Reservierung bitte unter Tel.: +49 421 69212810 oder 
info@kraenholm.de, Kinder bis 6 Jahre naschen gratis.

Weihnachtsmenüs Im Restaurant

PIEKFEIN
Lachstatar „angeräuchert“
Eigelb / Kartoffel / Crème Fraîche
Loersch, Riesling Glimmerschiefer feinherb, Pfalz

***
Consommé von der Ente
Ravioli / Wurzeln 
Knewitz, Chardonnay, Rheinhessen

***
Rehrücken „Sous-Vide“
Rosenkohl / Rote Zwiebel / Maronen
Branciforti, Nero d´Avola IGT

***
Zweierlei Schokolade
Tonkabohne / Biskuit / Gelee 
Royal Oporto Tawny

Menü         € 54,00 
Weinreise  € 18,00

WIE BEI OMA
Marinierter Feldsalat
Kartoffeldressing / Granatapfel / Croutons
Jülg Gutswein Pfalz, Rosé trocken
***
Ente aus Oldenburg
Beifußjus / Rotkohl / Kartoffelklöße
Hebo, Toscana, Petra
***
Apfelstrudel
Vanilleeis / Mandeln / Ganache
Knewitz, Sauvignon Blanc, Nahe, QBA 

Menü         € 39,00 
Weinreise  € 15,00

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